Apollonia Poilâne

       Apollonia Poilâne est boulangère et Présidente de la maison Poilâne. Entre l’enfant et la femme qu’elle est devenue, on découvre un rêve d’enfance devenue une évidence, une histoire familiale et l’absolue nécessité de s’affranchir de tout obstacle pour décrocher les étoiles.